Одяг
Взуття
Дітям
Краса та здоров'я
Спорт та відпочинок
Аксесуари
Товари для дому
Побутова хімія і госптовари
Продукти харчування
Товари для захисників
Електроніка та техніка
Бренди
Доставка
30.05 - 01.06.24
Безкоштовна доставка та кешбек
🤩 Активуйте підписку Kasta Black, щоб отримати безкоштовну доставку та кешбек від 3%
Оплата
Карткою онлайн, Карткою в відділенні, Готівкою при отриманні
Повернення
Цей товар поверненню та обміну не підлягає
Копчений коріандр - це вишукана приправа, яка отримується шляхом обробки свіжого коріандру димом у спеціальних коптильнях. процес вимагає великої уваги до деталей та досвіду, після цього коріандр можна легко підгорити і набути неприємного гіркого смаку. Однак правильно виготовлений копчений коріандр надає стравам унікальний аромат і смак, яких часто важко досягти іншими методами.
Основні етапи виготовлення копченого коріандру:
Підготовка коріандру: Свіжий коріандр має бути добре промитий та обсушений.
Коптильня: У спеціальній коптильні створюється дим, який надає коріандру характерний аромат. Дім виробляється з деревного вугілля або деревних чіпсів, які можуть бути використані в комбінованій із зеленими видами деревини, такими як горіх, ясен або фруктові дерева. Важливо забезпечити рівномірний розподіл диму навколо коріандру.
Копчення: Коріандр розташовується в коптильні на спеціальних решітках або плоских поверхнях. Процес копчення може тривати кілька годин, в цей час коріандр насичується ароматом диму.
Контроль температури: Один з окремих аспектів виготовлення копченого коріандру - це контроль температури в коптильні. Максимальна повинна бути низькою, щоб уникнути підгорання коріандру. Велика увага приділяється регулюванню температури та тривалості копчення.
Охолодження: Після завершення копчення коріандр дозволяє охолоджуватися до кімнатної температури.
Фасування: Остаточний етап - це фасування копченого коріандру в герметичній ємності, яка повністю зберігає його аромат і смак.
Результатом цього складного процесу є копчений коріандр з багатим ароматом і нижнім смаком, який можна використовувати як приправу до різноманітних страв. Від копченого коріандру можна очікувати нотки диму, які додадуть унікальну особливість до будь-якої страви
| Артикул товару | 260738470 |
| Бренд | VikShir |
| Приналежність | Продукти харчування і напої |
| Склад | Копчений коріандр |
| Країна бренду | Україна |
| Країна виробництва | Україна |
| Вага в упаковці, кг | 0.1 кг |
| Вага, кг | 0.1 кг |
Відгуки
Залишити відгукЗалишити відгукКатегорії, де ще є спеції та приправи
Топ товарів у категорії спеції та приправи, які цікаві покупцям копчений коріандр VikShir (260738470)
Суміш 10 овочів 50 грам No Brand (251407161), Приправа до картоплі 50 грам No Brand (251407808), Приправа до супу 50 грам No Brand (251407177), Ягоди Годжі 100 грам No Brand (251407187), Орегано сушений 50 грам No Brand (251407188), Кардамон зелений 25 грам No Brand (251407270), Адигейська сіль 50 грам No Brand (251407272), Приправа до плову 100 грам No Brand (251407288), Ядро насіння соняшника очищене 100 грам No Brand (251407306), Приправа до риби 50 грам No Brand (251407305), Кориця мелена 50 грам No Brand (251407307), Італійські трави 50 грам No Brand (251407308), Приправа до супу 100 грам No Brand (251407328), Томат різаний сушений 100 грам (Узбекистан) No Brand (251407666), Приправа до риби 65 грам в скляній банці No Brand (251407686), Суміш 10 овочів 100 грам No Brand (251407687)
Копчений коріандр VikShir (260738470) бренда VikShir також купляють з такими товарами
Копчена сіль "Сокіл" VikShir (259907399), Копчена паприка мелена VikShir (259907398), Томати копчені VikShir (259942880), Копчена паприка різана VikShir (259942879), Приправа "Класичний Дим" VikShir (259942878), Копчена Сванська Сіль VikShir (260635398), Техаська Сіль з Копченням VikShir (260650595), Приправа "Куряча Корніш" VikShir (260650594), Болгарська приправа "Шарена Сол" VikShir (260738476), Приправа "Сванська Сіль" VikShir (260738475), Цитрусова Гімайська Сіль "ЛАЙМ" VikShir (260738474), Приправа до фаршу "Асорті" VikShir (260738473), Приправа "Горіховий Бум" VikShir (260738472), Приправа "Лимонний перець" VikShir (260738471), Копчений коріандр VikShir (260738470), Приправа до ковбасок-гриль "Димна" VikShir (260738469)
Нові товари у категорії спеції та приправи
Набір мелених перців 3 види по 100 грам No Brand (271124238), Набір паприки шматочками 2 види крупна по 100 грам No Brand (271124239), Перець духмяний свіжомелений з горошку 50 грам No Brand (271124237), Набір мелених перців 3 види по 200 грам No Brand (271124236), Перець чилі подрібнений у скляній банці 70 грам No Brand (271124234), Суміш 5 перців з коріандром свіжомелена 25 грам No Brand (271124235), Перець рожевий горошок 200 грам No Brand (271124233), Перець духмяний мелений 50 грам No Brand (271124232), Перець чорний мелений у скляній банці 100 грам No Brand (271124231), Перець чорний мелений 500 грам No Brand (271124230), Перець духмяний горошок 200 грам No Brand (271124229), Перець кайєнський мелений 500 грам No Brand (271124228), Набір із 4 перців горошком по 100 грам No Brand (271124227), Набір перців 25 видів по 25 грам No Brand (271124226), Перець чорний мелений 100 грам No Brand (271124225), Суміш 5 перців солодко-гостра 100 грам No Brand (271124224)
Нові товари бренду VikShir
Копчена сіль "Сокіл" VikShir (259907399), Копчена паприка мелена VikShir (259907398), Томати копчені VikShir (259942880), Копчена паприка різана VikShir (259942879), Приправа "Класичний Дим" VikShir (259942878), Копчена Сванська Сіль VikShir (260635398), Техаська Сіль з Копченням VikShir (260650595), Приправа "Куряча Корніш" VikShir (260650594), Болгарська приправа "Шарена Сол" VikShir (260738476), Приправа "Сванська Сіль" VikShir (260738475), Цитрусова Гімайська Сіль "ЛАЙМ" VikShir (260738474), Приправа до фаршу "Асорті" VikShir (260738473), Приправа "Горіховий Бум" VikShir (260738472), Приправа "Лимонний перець" VikShir (260738471), Копчений коріандр VikShir (260738470), Приправа до ковбасок-гриль "Димна" VikShir (260738469)
Популярні товари у категорії спеції та приправи
Приправа для м'яса 50 грам No Brand (251407156), Суха аджика 50 грам No Brand (251407158), Суміш 10 овочів 50 грам No Brand (251407161), Приправа до картоплі 50 грам No Brand (251407808), Ванілін 50 грам No Brand (251407170), Приправа до супу 50 грам No Brand (251407177), Ягоди Годжі 100 грам No Brand (251407187), Адигейська сіль 100 грам No Brand (251407190), Приправа до плову 100 грам No Brand (251407288), Ядро насіння соняшника очищене 100 грам No Brand (251407306), Приправа до риби 50 грам No Brand (251407305), Італійські трави 50 грам No Brand (251407308), Пажитник (Шамбала, Чаман, фенугрек, пажитник сінної) мелений 50 грам No Brand (251407320), Томат різаний сушений 100 грам (Узбекистан) No Brand (251407666), Приправа до фаршу 50 грам No Brand (251407670), Суміш 10 овочів 100 грам No Brand (251407687)